鳥取県新型コロナウィルス安全対策認証店
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【春歌秋灯 川端店】
- 昼の営業を開始いたしました。
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鳥取の風土が
奏でる四季の美味。
創業昭和54年。本格的な日本料理を提供する「花のれん」。
鳥取の海、近くの畑、山里、深山、湖、河の四季折々の旬の食材を使用。
「春は花のように、夏は涼しく、秋は彩り、そして冬は炭火のように暖かく…」
季節に即した郷土料理にこだわる。
昼は手頃な昼定食や季節料理、夜は会席料理と地酒をお楽しみ下さい。
春
心はずむ華やかな季節。
心地よい風と共に訪れる、春の美食。
春は、コゴミ、赤貝、たけのこ、金メバル、桜鯛などが旬を迎えます。
日本海の魚種がたいへん豊富な季節です。
